- Paprika kommer opprinnelig fra Sør- og Mellom-Amerika. I dag dyrkes den i stort omfang også i Europa.
- Alle typer paprika begynner som grønn, og noen forblir grønne, mens andre skifter farge til rød, gul, orange, hvit eller mørk fiolett.
- Rød paprika er mest vanlig. Den finnes hele året, og har en mild og fin smak
- Paprika vaskes og stilken, innvendige hinner og frø fjernes. (viktig viktig)
Mer info her:
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar