kilde til bilde
- Kålrot er en gammel kulturplante og har vært dyrket i Norge fra midten av 1600-tallet.
- Kålrot er en nær slektning av kål som også fremgår av navnet, men i motsetning til andre kålsorter er det hos kålrot knollen som spises, og ikke bladene.
- Kålrot er meget rik på C-vitaminer og kalles derfor også for Nordens appelsin.
Mer info om kålroten finner du på
http://frukt.no/artikkel.aspx?artid=15674&mnu1id=8050&mnu2id=8053&mnu3id=1103
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar